婚宴預訂火爆 

“國慶當天的婚宴已訂滿?！被▓@國際大酒店的工作人員告訴記者，國慶節是個舉國歡慶的重大節日，不少新人都選擇這個節日結婚，可提供的100多桌婚宴被訂空。而麗晶酒店的婚宴預訂更是火爆，不僅國慶節當天已訂滿，就連10月2日以及明年元旦當天的婚宴預訂也一桌不空。記者同時了解得利賓館、箱根大酒店等其他酒店國慶婚宴的預定同樣火爆。

部分酒店只提前一個月定價

記者了解到，由于物價上漲較快，為避開由物價波動引起的麻煩，不少酒店的菜金定價只提前一個月?！敖衲晡覀兊幕檠缑孔烙扇ツ甑淖畹?98元上調到798元，目前看來物價仍在繼續上漲。以前可以提前幾個月定菜價，現在縮短到一個月左右。就算新人提前半年預訂，也只能是預訂場地、桌數等，菜價必須在辦婚宴前的一個月才確定。也有部分酒店表示可以提前幾個月訂菜價，不過，據記者了解到，可以提前幾個月定下的菜價，大多已經考慮到物價上漲的因素?！坝捎谔崆邦A定的時間較長，而物價又有繼續上漲趨勢，在菜金中商家肯定考慮到物價上漲因素?！币患屹e館中餐銷售部負責人說，酒店不可能做賠錢的買賣。

預訂婚宴要簽合同明確細節

市工商部門工作人員表示，以往預訂婚宴出現的一些糾紛，大多是由于簽訂合同時過于籠統，一些細節沒明確，出現意見不合時難以取得共識。工商人員提醒，在預訂婚宴時一定要同酒店簽訂明確清晰的書面合同，合同中要明確日期、場地、飯菜的價格、數量等服務項目，以及結算方式和相關違約賠償事宜，并要求酒店主要負責人簽字。特別要對簽訂合同后，婚宴前服務事項變化的違約責任進行明確，以便在合法權益受到侵犯時有據可依。